Autruche d'Afrique

À l'état adulte, la tête et le cou de l'autruche sont dénudés ou garnis d'un duvet épais. Le plumage du corps est abondant. Les ailes sont courtes mais normalement constituées. Il existe un important dimorphisme sexuel, le mâle possède un pelage noir et blanc tandis que la femelle a un pelage brun terne. Animal de grande taille (260 cm au maximum pour le mâle, 190 cm pour la femelle) et assez lourd (jusqu'à 150 kg pour le mâle, 120 pour la femelle), un œuf d'autruche pèse environ 2 kg. L'autruche est le plus rapide des oiseaux terrestres, pouvant atteindre une vitesse de 40 km/h. Polygames vivant en bandes, les mâles aménagent une excavation profonde dans le sol servant de nid. La nourriture des autruches est très ecclectique (mais elles sont essentiellement herbivores), elles sont capables d'ingérer tout ce qui passe à la portée de leur bec. Oiseaux robustes d'élevage facilement domestiqués depuis longtemps pour la récolte de leurs pennes ornementales et pour leur chair. Plus rarement pour leurs œufs (un seul par an) et leur cuir. Son espérance de vie est d'environ 40 ans.